Cacaovruchtpulp, vaak "baba" genoemd, omhult de verse cacaoboon en is cruciaal voor de initiële fermentatie bij het maken van chocolade. Dit ingrediënt is behoorlijk zeldzaam, aangezien maar een paar bedrijven erin slagen om het in kleine hoeveelheden te extraheren, waardoor een goede fermentatie mogelijk is.

Genevieve van Chocomotions speelt nu al een paar jaar met cacaovruchtpulp. Het is een heerlijke mix van fruitige en zure smaken, zoetheid en een vleugje pit. Ze maakt kleine batches van deze romige karamel, met de "Baba" zelf als ster. Ze zijn zoet als honing, soepel als zijde, en barsten van de fruitige scherpte en romige zachtheid. Vandaar de naam: de Babamels!

Ingrediënten: Cacaovruchtpulp, biologische rietsuiker, biologische room, biologische honing en biologische boter.  
De verpakking bevat 4 babamels.